Nhằm điều kiện, cơ hội để giáo viên, nhân viên, phụ huynh nắm bắt được quy trình tổ chức bữa ăn cho học sinh bán trú; chú trọng việc cung cấp cho học sinh những hiểu biết đúng đắn về dinh dưỡng; hình thành thói quen ăn uống lành mạnh và khoa học; kĩ năng tự phục vụ và văn hóa ăn uống của học sinh. Công khai chất lượng bữa ăn học sinh và việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà trường.